在激烈的市场竞争形势下，从一定意义上说，技能比学历更重要。学历只是一块敲门砖，而技能却铺展着走向成功的道路。在社会从业人员学历普遍提升的同时，一个不容忽视的问题也日益显现，那就是高学历，低能力，所学非所用，这是造成现今学生就业难的一个重要原因。另一方面，社会所需要的一些技能型人才又非常短缺。

餐饮市场的发展是日新月异的。目前餐饮行业正在发生巨大的变化，消费者对餐饮已经不仅仅停留在吃好喝好的阶段，更多的是一种文化的体现与需求。近年来，西点的快速发展，成为是餐饮市场又一个潜力巨大的餐饮细分产业。与一般餐饮相比，由于异国饮食的包装和软实力的提升，消费者愿意为西点付出更高的价格。西点还能弥补传统正餐时段外的销售冰点，在资源利用率和盈利能力上更具优势。人们在品尝西点的同时，也在品尝的西方的文化。

杭州杜仁杰实战烘焙学校 正是看到了这个缺口和市场上对人才的大量需求，特别设置了一年制西点专业，致力于学用结合，边教边练，以学生实际操作为主，让每一个学生都能学到真本领，并帮助其就业。

据介绍，杭州杜仁杰实战烘焙学校一年制西点专业招生不设门槛，只要对西点感兴趣，都可以来学校寻找发展的梦想。学校将针对不同学员的实际情况和个人愿望，有针对性地教学，真正掌握这门技艺，并帮助学生走上社会，同时，学员可以考取国家职业资格证书。

杭州杜仁杰与全国多家大品牌蛋糕店、糕点厂、大酒店均有长期的合作关系，负责推荐工作，还可以帮助学员开店创业。

与其他短期培训学校不同，杭州杜仁杰实战烘焙学校除了重视学员的技能培训外，还非常重视学员品德修养，这也使得该校具有了深厚的文化底蕴，良好的学习氛围。老师“爱教、会教”，学生 “爱学、学会”。使人人立业，让个个成才，是杭州杜仁杰实战烘焙学校追求的目标。

现在很多行业都出现饱和或半饱和状态，发展潜力有限，而烘西点行业方兴未艾，不存在“红海”之忧，“蓝海”之虑，西点行业逐渐由一、二线城市向三、四线城市进军，对西点人才的需求相当大。现在西点行业呈现一片叫好声，学这个没有错，杭州杜仁杰实战烘焙学校值得我们信赖。