西点屋里的男人帮
学习西点可不是是女生的专利,在这一个时尚、紧俏的行业里,也有很多男孩子的身影,男孩学西点一样能大展身手。
自称“男人帮”的三个大男孩朱波、张刚、闫斌是杭州一家西点房的主人。西点房不算很大,透过清澈明亮的橱窗,可以看到里面,整洁地摆放着全不锈钢的各种高档西点设备,雅致而有格调的白色制服,如同军官气质的三人在忙碌地工作着,没有太多繁重的工作,快乐的他们在享受着制作西点的乐趣,动作都十分优雅,透着艺术气息,完成着香喷喷的艺术作品。
随着餐饮业的快速发展,西式面点人才的市场需求量也越来越大,中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展,对于人才的需求今后也会非常的可观。随着烘焙产品在中国市场的健康增长,预计到2018年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。
男孩学西点怎么样?男生学习西点,可以充分发挥想象力和创造能力,在技巧掌握上一样不输女生,凭一技之长,不但能享受制作美食的乐趣,还能轻松的就业和创业。
毕业于 杭州杜仁杰实战烘焙学校 的“男人帮帮主”朱波告诉笔者,“相比传统的难学会、学时长、收费高的培训,掌握西点技能时间短,参加工作才2-3个月就轻松收回学习成本了,而且还换来一生受用的技艺财富,和同样是杭州杜仁杰实战烘焙学校毕业的两个哥们共同经营一家西点房,这种快乐的心情,和时尚的工作环境更是大多数行业无法比拟的!”
据了解,像朱波他们这样成功创业的西点男孩还有很多,由于杭州杜仁杰实战烘焙学校在业内有着良好的口碑和声誉,许多商务用人单位慕名而来,主动与学校达成人才输送协议,学员往往在毕业之前就被用人单位“预定”一空了。