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浪漫美味 为七夕添色彩

关于牛郎与织女的故事,在中国是家喻户晓的,农历七月七也因此被誉为了中国情人节。眼看七夕就要到了,七夕的礼物你准备好了吗?
不需要华丽的词藻,用行动为你的那个他(她)做一份小点心,作为情人节的礼物,相信爱的人吃一口马上就会感觉幸福的。自己动手制作七夕小点心,用这样的方式来表的你满满的爱意吧!
幸福就是用心为彼此烹饪一道美味佳肴,某一天你会发现,这熟悉的味道已经成为你们不能分开的银河纽带。浪漫七夕,幸福七夕,带上你的小小心意赶紧行动吧!

心心相印
材料:面粉 奶油 白砂糖 酵母 鸡蛋 巧克力
做法:
1、揉好的面团擀成2mm厚的薄片,用叉子在上面刺上均匀的小孔,用饼干模型压出形状。
2、排入烤盘,放在温暖的地方进行后发酵,20-30分钟,发酵到面片略为变厚即可入炉烘焙,200度,中层烤15分钟。
3、200克巧克力+20克淡奶油,微波炉中火1分钟,拿出搅拌至完全融化,然后在模具里沾出需要的形状,放在盘子里晾凉凝固。


心心相印——杭州杜仁杰实战烘焙学校


心心相印

七夕巧果
材料:面粉 牛奶 白砂糖 酵母 鸡蛋
做法:
1、将面粉、白砂糖、酵母混合均匀
2、加入牛奶和鸡蛋,充分揉成光滑面团,然后发酵帮小时。同时在模具内撒满面粉转匀,把多余的面粉倒掉。
3、发酵半个小时后,再揉匀排出气泡,搓成长条,切成小剂子,将小面剂子放到模具内,压实。


七夕巧果——杭州杜仁杰实战烘焙学校


七夕巧果

用美食诉说你的爱,用自己的行动传情达意,简单又不失情调,让情人节餐桌锦上添花吧!在这样的日子了你不是厨房的菜鸟,因为每一声锅铲间的碰撞都是爱情火花在绚放。

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