西点蛋糕大赛现场精彩不断

在刚刚结束的杭州杜仁杰第九届烹饪大赛的西点现场，可谓是精彩不断。参加比赛的同学们早早就定位置，再一次将比赛需要的材料一一检查，等待着比赛的开始。当监考老师看着时间一声“比赛开始”令下的之时，参赛选手们立刻进入比赛状态忙碌了起来，处理起酥油、和面、擀面......只见所有的参赛选手都有条不许的进行着自己的工作。为了准备这次比赛，同学们已经在私底下反复不断地练习过很多次，也正是因为有了这么多次的练习才有了现在站在考场内成足在胸的信心。

此次烹饪大赛一共有五个项目，中式面点、西式西点作为其中之二，自然受到广泛关注。参加西点比赛的同学们全部来自杭州杜仁杰实战烘焙学校西点精英专业，这些同学一年前对西点还只是一知半解，只是对西点纯粹的喜爱，拥有一个西点梦的人，怀着对西点的热爱来到杭州杜仁杰西点全能专业开始西点学习生活，而今天，不到一年的时间，站在考场里的他们俨然已经是一名专业的西点烘焙师。不远处的中式面点比赛，也正如火如荼的进行着，他们梦想成为一名厨艺惊人的大师，而他们现在，正在为自己的梦想奋斗着。

蛋糕在转盘上轻轻的旋转，裱花嘴在一双巧手的下在空中划出优美的弧线，绵密的奶油如鲜花般绽放开来……时间一分一秒的走过，考试场中凝聚着紧张的气息，在后一点装饰从选手们手中划出的时候，同学们都满意地欣赏着自己的作品。

比赛结束后，所有选手的作品已经呈现在眼前，参赛同学们深深呼入一口气，他们将自己好的一面展示出来呈现在评委面前，等待着比赛成绩的公布。届时，优胜的选手将获得获奖证书与其他荣誉。

杭州杜仁杰实战烘焙学校