我叫陈倩，是西点7班的一名学生，当天，老师教我们制作提拉米苏，因为提拉米苏（Tiramisu），“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起来就是“带我走”和“记住我”的意思，带走的不只是美味，还有爱和幸福。所以当天，大家都听得很认真，都希望通过学习可以制作出这道美味与身边的朋友亲人分享。
提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。老师上午详细地讲解了如何制作以及制作过程中的注意事项，下午在实操课上，我们分小组，一起制作提拉米苏。为了活跃课堂气氛，提高同学们的积极性，老师决定让我们五个小组进行比赛。一听到比赛，大家谁也不想被落在后面，使出浑身解数，力争前列。通过手机，我把课堂上的所见所闻记录了下来，一起分享吧！