西式面点，简称西点，起源于欧美地区，是西方饮食文化的代表，它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富，在西餐饮食中起着举足轻重的作用。近年来，随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展，西式面点人才的市场需求量也越来越大，这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。
西点蛋糕面包行业被称为“时尚高薪职业”、“幸福甜蜜的行业”。西点师，正以其时尚、靓丽的形象成为各种聚会的焦点，西点师们不用面对都市小白领的生存压力，却能凭一技之长轻松的享受都市小白领的待遇，毕业于 杭州杜仁杰实战烘焙学校 的小小“西点师”们，不但工作无忧，还能时常为自己的家人制作小点心，给生活增添了许多乐趣。下面让我们一起欣赏一下他们的“艺术品”吧！
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