西点作为异国美食的佼佼者，无不大肆流行，这股无可救药的迅猛风潮，带动了人们对西点文化的热爱和追捧！对于注重“民以食为天”的中国，外观赏心悦目，味道甜蜜的西点受到时尚一族的追捧，也成了时尚潮流的风向标，学西点，做时尚达人。

杜仁杰的西点课堂 在几十年的发展历程中，中国的烘焙行业历经跟风、模仿、摸索方向，到今日若干烘焙企业初具实力及规模，也可谓风风雨雨，一路跌跌撞撞，终于看到了好景。烘焙行业的发展，亦可以用迅猛来形容。

做蛋糕 我们一起度圣诞 如今有很多90后的女生不上学之后就匆匆出去打工，其实对于一个没有一技之长的女生来说，这样的选择可以说是不太明智的。而在 杭州杜仁杰实战烘焙学校 里的很多女生，她们有的是中学毕业以后直接来学习的，也有的是在外面打工之后又返回学校的，这些90后西点女孩，我们不喜欢循规蹈矩、墨守成规，但我们喜欢有新意、时尚、美丽的东西，西点制作不仅丰富了她们的生活，同时也成就了她们的事业，很多女孩梦想着开蛋糕店，当老板，投资少、风险小而且引导时尚潮流，颇受大众的青睐!

学生作品

学生作品 杭州杜仁杰实战烘焙学校立足理论与实践相结合，由具有丰富理论知识和实践经验的名师进行培训，不但能够得到烘焙名师的指点，培训结束后还可以帮助解决实践中的一些疑难问题，学员们在业内赢得了良好的口碑和消费者青睐。