现在哪个行业是“时尚高薪的职业”，是“幸福甜蜜的事业”，答案是西点烘焙行业，目前它也是全球十大高薪行业之一。随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展，西式面点人才的市场需求量也越来越大。学西点，快乐烘焙，享受美好人生。
 

根据市场调查，目前，一个普通西点师的月薪一般在2500元左右，中级以上西点师的收入就更可观了，要是您既懂西点的制作技术，又能经营管理西点饼屋，那么您的收入将是非常可观的。选对一个行业，成就您的一生！就拿杭州来说，截至目前，蛋糕房不足1000家，远远满足不了市场需求，放眼全国，对于西点屋，每年都还在以高增长的速度占据餐饮市场的江山。西点行业的快速发展也导致了西点师人才的极大缺口。

在 杭州杜仁杰实战烘焙学校 的校园里有着几千名的西点学子，她们有的是中学毕业以后直接来学习的，也有的是在外面打工之后又返回学校的。近些年，越来越多的女孩意识到拥有一技之长是实现人生梦想的一条有效捷径。餐饮行业给予了女性成就事业的良好平台，西点专业也理所当然的成为了女性的专业。西点行业市场前景广阔，就业形势良好，目前已成为热门行业，从业人员受到酒店和西餐店的热捧。