桃酥的制作方法 配方：糖粉 色拉油 鸡蛋 水 小苏打 臭粉 吉士粉 低筋粉 核桃仁 制作方法 1、把糖粉和色拉油进行混合并搅拌，在看到没有疙瘩的时候，放入少量水继续搅拌，在加入一个鸡蛋黄进行乳化； 2、待搅拌细腻后，按照配比加入小苏打，后加入面粉搅拌； 3、在烤盘里，捏大小均匀的饼胚放入其中，放入核桃装饰后，烘焙30分钟即可。