一天，接到一个特别的任务，为了更好地了解 杭州杜仁杰实战烘焙学校 （西点培训前十名学校之一）学员们的学习状况，我作为一个观察员进入 西点培训班 了解他们的学习情况。那天，九点半，上课时间到了，我刚走进课室，便看到一群学员围在裱花老师的身边，他们正在专心致志地看着老师的操作，有的学员手拿笔记本把要点记录下来，有的学员用手机拍下老师操作的整个过程……他们的眼神随着老师的手而转动，那种专注让我不由自主地敬佩！轮到学员实操时，他们按照老师刚才教的认真地练习，遇到不懂的地方，就会主动请教老师或其他学员，在门外，你会看到老师忙碌的身影在课室的学员间走来走去。

进入西点教室，你会不禁被这里的学习氛围感染，因为，在这里，学员们不需要敦促，也会自觉地学习，老师更是全心全意地传道授业，这就是杭州杜仁杰实战烘焙学校的老师和学员！这也是西点培训前十名学校的典范！