面包怎么做才松软好吃？面包没有用一滴水，全是奶油和牛奶和的面，烤好的面包香甜柔软，妈妈特别喜欢，说是比外面卖的味道还好，哈哈，口感和味道都非常棒的面包，消耗淡奶油的一款好方子～
面包怎么做才松软好吃——原材料配方
面包怎么做才松软好吃——做法步骤
1. 材料；
2. 面包机内倒入淡奶油和牛奶、蛋黄等液体加入；
3. 加高粉；盐和糖分开在两角放，中间放酵母；
4. 面包机揉光滑后加黄油揉光滑；
5. 揉至完全阶段，出手套膜；（没面包机的朋友可以手揉，不过会累些哦，具体手揉技巧，请在公众平台回复关键词：手揉或者出膜 ）
6. 室外发酵至两倍大后揉匀排气，分成三份；
7. 每份面团再分成三小份，揉成条；
8. 编辫子；
9. 放在不沾烤盘上；喷水、二发；（室内温度过低的放入烤箱发酵，烤箱没有发酵功能的请在公众平台回复关键词：烤箱发酵 获取方法）
10. 撒椰蓉装饰，预热好的烤箱180°，20分钟。
11. 放凉后保存。
面包怎么做才松软好吃小贴士
1.也可以奶酥粒，味道香甜，奶酥粒配方：糖粉30g、低筋面粉50g、奶粉5g、无盐黄油40g，粉类混合后加软化并切成小块的黄油搓成粗粉状即可；
2.晾凉后密封保存，忌冷藏；
3.手工揉面，多摔多打，会更快出膜；
4.整形的话看自己了，要是觉得这辫子大了也直接分成六份，变出6个小辫子的哦~
