花式咖啡培训课程时间：240课时，学期：1个月左右

 

　　花式咖啡培训考试说明：美国ACI国际注册咖啡师（一级），美国ACI国际注册调酒师（三级），美国ACI国际注册西点师（三级），考取咖啡师职业资格证书

　　花式咖啡培训课堂器具：欧洲SCAE精品咖啡协会/美国SCAA精品咖啡协会标准咖啡用具，IBA国际调酒协会标准调酒用具、WBA国际咖啡师大赛专业器具等、法国Lyon西点烘焙大赛专业器具、高压扒炉、定频焗炉、法国酒鼻子专业品酒器具等。

 

　　花式咖啡培训 - 课程简介

 

　　花式咖啡培训是成为咖啡师全能大师级优选课程，其汇聚了美国、意大利等国际精品咖啡师协会高级标准，国际侍酒师调酒师协会高级标准而设立的国际高尖端课程。学员可高薪就业于国内顶尖高端会所、咖啡厅和高星级酒店，可以担任主管经理职责，亦可以高起点创业开店。

 

　　花式咖啡培训 - 课程内容

 

　　3D艺术拉花咖啡

 

　　精品咖啡豆烘焙

 

　　欧洲SCAE咖啡协会拉花咖啡

 

　　盲品咖啡杯测

 

　　百瑞斯塔意式单品咖啡

 

　　欧洲SCAE咖啡协会咖啡豆风味拼配

 

　　咖啡厅创业与就业指导

 

　　法式艺术面包烘焙

 

　　鲜果汁奶昔奶茶饮品

 

　　港式甜品课程

 

　　欧式慕斯芝士西点

 

　　IBA国际调酒协会英式调酒

 

　　欧美经典西餐料理

 

　　西餐牛扒红酒搭配

 

　　精品披萨意面汉堡西式简餐

 

　　翻糖艺术造型蛋糕

 

　　精美水果拼盘切刻

 

　　法国Bordeaux葡萄酒侍酒师课程

 

　　花式咖啡培训 - 课程亮点

　　如何塑造咖啡厅文化创意

 

　　IBA国际调酒尽显绅士风采

 

　　可自主创业开创意咖啡厅

 

　　法式西点艺术面包的考究

 

　　精品咖啡与红酒的高雅组合

 

　　西餐与红酒如何提高咖啡厅收益