杜仁杰面包培训班 - 欧式面包
【课程内容:流行欧式面包】
LUNCH TOTE的制作:
- 杂粮核桃土司、北海道土司、双味土司、葡式蛋挞
甜面包的面团制作及造型装饰:
- 培根芝士卷及太阳花的装饰、烘烤
核桃软欧及法式福佳斯:
- 核桃软欧、法式福佳斯
土司三明治:
- 阳光土司、重蛋小土司及法棍、奶酪包、牛奶香酥片、炭烧乳酪片、土司切块、黄金三角
欧包的制作:
- 欧式红酒提子、欧式水果汇、鲜奶棒、蔓越莓软欧、巧克力软欧、鲜橘软欧、抹茶软欧
丹麦面包:
- 水果丹麦面包、热狗丹麦面包、丹麦羊角
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【课堂练习 & 作品】
【课程注意事项】
1.实行预约制报名以便准备齐全材料,报名预约课程以500元定金为准。
2.上课请提前到教室做好准备,保证课程顺利进行。
3.由于现场有烤箱等设备,为安全起见,必须在老师指导下使用。
4.教学过程可以录像,可以拍照。
【课程时间】
9:30am-16:30pm (周一至周六)
【学院地址】
杭州校区:杭州市余杭区临平街道木桥浜路226号
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