如果说咖啡是时尚的标签，那么咖啡师就是调制浪漫的幕后高手，随着咖啡店的兴起，咖啡文化在国内也逐渐蓬勃发展起来，选择学咖啡的人越来越多，那学咖啡有前途吗？学咖啡难吗...
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学做蛋糕烘焙难吗？一般要多久学会？相信这是很多蛋糕烘培的爱好者十分关心的问题。蛋糕，这个来自于西方的浪漫美食，一直迎合各种庆祝场合的需要。时尚又浪漫的行业发展，让...
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蛋糕作为食欲和艺术的结合品，现在被越来越多的人推崇。正所谓，吃的欢心也要学的放心，开设西点蛋糕专业的学校有哪些？ 杭州杜仁杰实战烘焙学校 下面就为大家详细解惑。首先，...
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现代女生在社会上的地位举足轻重，现代的女孩们在职场中也是叱咋风云，那2018年女孩从事什么职业好？女孩做什么才能将自身的能力与才华展现地淋漓尽致。下面小编通过2018年女孩...
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西点创意班介绍（三个月）是学校在两年制经典西点与一年制西点精英两大长期专业外开设的短期西点技能培训提高课程。该专业重点培养学员的实践动手操作能力，除了裱花基本功、...
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烘焙行业有许多术语解释，有许多的烘焙原料术语是大家不知道的，刚整理了烘焙的专业术语，省的大家在看英文配方的时候不知道是什么，做什么用途，有了这个大家一查就一目了然...
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蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态资料及粉类资料拌匀之面糊拌合。戚风打法－即分蛋打法。呈乳白色且勾起乳沫约2秒才滴下，再加入其它液态资料及粉类拌合。海绵打法－即...
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随着烘焙市场消费的扩大，越来越多的人将烘焙行业作为致富途径，希望开店创业！开一家面包烘焙店需要多少钱？很多有志创业的烘焙爱好者都对此十分困惑。下面 杭州杜仁杰实战烘...
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