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我校11级西点蛋糕4班学生毕业

我校11级西点蛋糕4班学生毕业

10月17日,我校2011级 西点 4班的全体同学迎来的他们毕业的日子。伴着伴着噼啪的鞭炮声、隆隆的锣鼓声,同学们高亢的呐喊着,在学校与老师们的声声嘱托与祝福声,他们开启了新的...

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西点蛋糕制作基本工具认识

西点蛋糕制作基本工具认识

为了方便大家在学习 西点 ,制作糕点初期不知道使用什么基本的工具,小编在这里为大家简单的介绍几种基础工具,并且在以后逐步的向大家一一介绍。 【烤箱】西点都是烤制而成的...

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学做重阳糕过美味重阳节

学做重阳糕过美味重阳节

重阳节,农历九月初九,二九相重,称为重九。汉中叶以后的儒家阴阳观,有六阴九阳。九是阳数,固重九亦叫重阳。民间在该日有登高的风俗,所以重阳节又称登高节。还有重九节、...

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翻糖蛋糕成市场新宠

翻糖蛋糕成市场新宠

在英国威廉王子和凯特王妃的世纪婚礼上,为耀眼的除了威斯敏特大教堂的神圣和庄严,婚礼上纯白精美的八层翻糖蛋糕也成为人们纷纷乐道的焦点。近些年,翻糖蛋糕开始走进寻常百...

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第九届烹饪大赛西点蛋糕项目金奖得主陈东访谈

第九届烹饪大赛西点蛋糕项目金奖得主陈东访谈

在 杭州杜仁杰实战烘焙学校 第九届烹饪大赛 西点个人项目的赛场上,一款名为《花篮》的蛋糕作品吸引了观众的眼球,它就是西点男孩陈东带来的参赛作品。陈东也以绝对的优势凭借...

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《爱的面包魂》 在美食中追求爱情

《爱的面包魂》 在美食中追求爱情

只要用心,人人都是食神。1996年,由周星驰自编自导自演的一部以烹制美食为题材的贺岁片《食神》,给观众留下了深刻的印象。一部正在热播的爱情与美食的台湾电影《爱的面包魂》...

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我梦想成为一名西点蛋糕师

我梦想成为一名西点蛋糕师

回想当初,初中毕业的我对未来很迷茫,不知何去何从,暑假时刚开始在面包房打了一个月的暑假工,准备打完工继续读高中的,可能是在面包房里面工作的原因让我深深的爱上了西点...

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学西点蛋糕,让女孩hold住甜蜜人生

学西点蛋糕,让女孩hold住甜蜜人生

随着时代的进步,人们的观念正在逐渐改变,现代社会里,女生们学一门好的技术,既能保证自己的生活,也能为家庭分担一些经济压力,保障生活的和谐发展。女性半边天已经成为...

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美好人生从学习西点蛋糕开始

美好人生从学习西点蛋糕开始

您想拥有一份高薪的职业吗?您想从事一项快乐的职业吗?您想自己创业吗?那就选择学西点,来做西点师吧! 美好人生从学习西点开始 近日,权威机构发布的《2018-2018年中国焙烤食...

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杜仁杰学子演绎现实版《爱的面包魂》

杜仁杰学子演绎现实版《爱的面包魂》

只要用心,人人都是食神。1996年,由周星驰自编自导自演的一部以烹制美食为题材的贺岁片《食神》,给观众留下了深刻的印象。一部正在热播的爱情与美食的台湾电影《爱的面包魂》...

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